전체 글41 5월 제철 해산물 4대장 : 쭈꾸미·장어·다슬기·멍게 효능 완벽 정리! 5월 제철 해산물 4대장쭈꾸미·장어·다슬기·멍게 완벽 정리!안녕하세요! 맛있는 요리정보를 알려 드리는 슈슈에요.벌써 따뜻한 햇살이 가득한 5월이 코앞으로 다가왔네요.날씨가 좋아지면 기분도 들뜨지만, 높은 일교차 때문에 몸이 쉽게 나른해지기도 쉬운데요. 이럴 때 제철 음식으로 기력을 채우는 것도 방법인 것 같아요:) 오늘은 5월에 놓치면 아쉬운 제철 해산물 4대장 쭈꾸미, 장어, 다슬기, 멍게를 소개해 드릴게요.영양정보부터 섭취시 주의사항, 그리고 맛있게 먹는 요리방법까지.꼼꼼하게 정리했으니 함께 살펴볼까요? ^^ 1. 바다의 피로회복제 쭈꾸미봄 하면 가장 먼저 떠오르는 게 바로 쭈꾸미죠? "봄 쭈꾸미, 가을 낙지" 라는 말이 있을 정도로 5월까지 쭈꾸미가 정말 맛있고 영양가도 높아요. 1) 쭈꾸미 효능 .. 2026. 4. 25. 5월 제철 식재료 : 지금 안 먹으면 손해! 5월 제철 채소 & 과일 효능 요리법 5월 제철 식재료 :지금 안 먹으면 손해!5월 제철 채소 & 과일효능부터 요리법까지 안녕하세요, 알찬 요리정보를 알려주는 슈슈에요.어느덧 따스한 햇살이 반가운 5월이 코앞으로 다가왔어요.5월은 '계절의 여왕'이라는 별명답게 우리 식탁도 그 어느 때보다 풍성해지는 시기잖아요.특히 요즘처럼 일교차가 크고 나른해지기 쉬운 봄날에는 보약 한 첩 챙겨 먹는 것보다,제철 기운을 듬뿍 머금은 식재료로 차린 밥상 한 끼가 정말 최고더라고요. 13년차 주부인 슈슈도 자주 시장이나 마트에 가는데,확실히 제철 야채와 과일은 가격도 저렴하고, 영양도 풍부.진한 맛과 향때문에 더 찾게 되더라고요. 오늘은 슈슈가 5월에 놓치면 1년을 후회하는 ' 5월 제철 채소 & 과일 베스트4 ' 를 선정.효능부터 요리법까지 5월 제철 식재.. 2026. 4. 24. 계란 난각번호 보는법! 유정란 무정란 영양 차이 있을까? 계란 난각번호 보는법! 유정란 무정란 영양 차이 있을까? 안녕하세요! 슈슈에요.지난 계란 효능 포스팅에 이어 오늘은 계란 이야기 2탄으로 돌아왔어요.요즘 마트 가서 계란 고를 때 보면 껍질에 빨간색이나 검은색으로 숫자가 써져 있는 거 보신 적 있죠?"이게 생산 날짜인가? 아니면 등급인가?" 궁금하셨던 분들 많으실 거예요. 저도 처음엔 대충 유통기한만 보고 집어 왔는데, 이 번호에는 많은 비밀이 숨어 있더라고요.오늘은 깐깐한 30대 주부의 시선으로, 계란 난각번호 의미와 보는법부터 유정란·무정란 영양 차이그리고 신선함을 꽉 잡는 계란 보관법까지 계란의 모든 것을 알려 드릴게요 :) 1. 계란 난각번호 보는법계란 겉면에 찍힌 숫자와 알파벳, 이걸 **'난각표시'**라고 불러요.총 10자리로 구성되어 있는데,.. 2026. 4. 24. 삶은계란 하루 몇 개까지? 계란 효능 및 노른자 콜레스테롤의 진실 삶은계란 하루 몇 개까지? 계란 효능 및 노른자 콜레스테롤의 진실 안녕하세요! 식재료의 모든 것을 알려주는 슈슈에요.오늘은 우리 식탁에서 절대 빠질 수 없는 계란에 대해 자세히 알려 드릴게요. '완전식품'이라고도 불리는 계란은 구하기도 쉽고, 가격도 착한 정말 고마운 식재료예요.하지만 의외로 칼로리나 계란 효능, 삶은계란 하루 몇 개까지 먹어도 되는지 헷갈릴 때가 많은데요. 오늘은 슈슈가 계란의 모든 것을 준비했어요. 알면 알수록 매력 넘치는 계란 이야기,지금 바로 시작할게요!1. 완전식품 계란 효능과 영양계란은 작지만 그 안에 생명에 필요한 모든 영양소가 응축되어 있어요. 삶은 계란 하나로도 간단하게 하루 필요한 영양소를 챙길 수 있는데요.고품질 단백질의 보고: 계란 한 알에는 약 6g의 단백.. 2026. 4. 23. 쌀뜨물 놀라운 효능! 버리면 찐후회, 200% 쌀뜨물 활용 꿀팁! 놀라운 쌀뜨물 효능버리면 찐후회하는 200% 쌀뜨물 활용 꿀팁! 안녕하세요, 유용한 생활정보를 알려 드리는 갓생러 슈슈에요.매일 밥을 지으면서 무심코 버리게 되는 쌀뜨물, 맛있고 구수한 찌개 비법이라는 알고 계셨나요?그냥 물보다 훨씬 깊은 맛을 내주는 건 물론, 집안 구석구석 청소할 때도 이만한 효자가 없답니다. 오늘은 버리면 손해인 쌀뜨물의 모든 것을 꼼꼼하게 정리해서 알려 드릴게요 :)1. 쌀뜨물 효능 및 영양성분쌀뜨물에는 쌀에서 빠져나온 수용성 영양소가 가득 담겨 있어요. 쌀눈과 겉면에 풍부한 비타민 B1, B2 그리고 나이아신 등이 소량 녹아 나옵니다. 피부 미백 및 보습: 쌀의 전분 성분은 피부를 매끄럽게 해주고, 미백 효과가 있어 예전부터 '천연 세안제'로 사랑받아 왔어요. 세안 시 전분과 .. 2026. 4. 21. 눈물 제로 양파 써는법 ! 햇양파 vs 저장양파 매운맛이 다르다? 눈물 제로 양파 써는법!햇양파 VS 저장양파 매운맛이 다르다? 안녕하세요, 알찬 요리정보를 쏙쏙 알려 드리는 슈슈에요~매번 주방에서 양파와 사투를 벌이며 눈물 한 바가지 쏟는 울 잇님들 누구보다 그 마음 잘 알고 있어요. 오늘은 눈물없이 양파를 정복하는 ‘찐’ 꿀팁들 자세하게 풀어보려고 해요.햇양파 VS 저장양파 수확시기에 따른 차이부터 눈물 쏟지 않고 양파 써는법까지 싹 알려 드릴게요. 1. 양파, 계절마다 매운 정도가 다르다고?우리가 마트에서 만나는 양파, 다 똑같은 양파 같지만 사실 수확 시기와 보관 방법에 따라 성격이 완전히 달라요. 1) 봄의 전령사, 햇양파 (조생종)보통 3월에서 5월 사이에 나오는 햇양파는 수분 함량이 정말 높아요. 껍질이 얇고 연한 황토색을 띠는 게 특징이죠.매운맛: 확실히.. 2026. 4. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음
