선재스님생강차1 설탕 없이 즐기는 선재스님 생강차 만들기 & 생강가루 활용법 설탕 없이 즐기는 선재스님 생강차 만들기 & 생강가루 활용법 환절기가 찾아오면 면역력을 챙기기 위해 따뜻한 차 한 잔이 생각납니다. 흑백요리사에 출연해 깊은 울림을 준 선재스님의 사찰음식 레시피를 바탕으로, 몸을 따뜻하게 데워주는 건강한 생강차 만들기 준비했습니다.시중에서 흔히 볼 수 있는 설탕이나 꿀에 푹 절이는 방식이 아니라, 생강을 말려 가루로 만들어 물에 타 먹는 건강한 생강차입니다. 10월부터 11월까지가 제철인 생강은 자칫하면 쉽게 상하기 쉽습니다. 오늘 소개하는 생강가루 만들기 과정을 통해 생강을 오랫동안 안전하게 보관하고, 깊은 풍미의 차와 다양한 요리까지 활용해 보시기 바랍니다. 1. 생강차 재료생강가루 재료: 생강 200g생강차 재료: 생강가루 1작은술, 꿀 2큰술, 뜨거운 물 3/4.. 2026. 10. 8. 이전 1 다음
